学校食堂不得对外承包四川开展校外配餐专项治理 四川开展校外配餐专项治理

 学校食堂不得对外承包四川开展校外配餐专项治理 四川开展校外配餐专项治理近日,四川省教育厅下发《关于切实加强校外配餐管理工作的通知》,初次在四川省布署进行学校外配餐重点整治。依照布署,全国各...

 学校食堂不得对外承包四川开展校外配餐专项治理 四川开展校外配餐专项治理近日,四川省教育厅下发《关于切实加强校外配餐管理工作的通知》,初次在四川省布署进行学校外配餐重点整治。依照布署,全国各地各院校要用心进行学校外配餐管理方面对照检查,卡紧夯实食品卫生安全义务。各个文化教育行政部门主管部门要对管辖区中小型学校(幼稚园)学校外配餐状况进行一次全面摸排,摸透学校外配餐学校及总数、供餐经营规模、供餐单位等状况,列举问题安全隐患明细,立即整顿及时。

学校食堂不得对外承包四川开展校外配餐专项治理 四川开展校外配餐专项治理

 四川开展校外配餐专项治理 

《通知》确立,全国各地、各院校要认真落实基础教育学校和幼稚园餐厅自负盈亏、不可对外开放承揽的相应要求。学校正常情况下都应坚持不懈餐厅供餐,须经选用学校外配餐的,理应创立由学校、家委会或学员代表构成的工作中工作组,经民主化程序流程商议,并经隶属文化教育行政部门主管部门或学校领域负责人相关部门允许。学校向供餐单位网上订餐的,应根据招标会挑选有食品经营批准、能担负食品卫生安全风险性、社会发展信誉度较好的供餐单位,并签署合同,合同期限不超过1年。学校应优先根据HACCP或ISO22000管理体系认证、选用“互联网技术+明厨亮灶”方式进行食品监管的供餐单位。选用学校外配餐方式向学员供餐的,所在地文化教育行政部门主管部门或领域主管部门应颁布学校外配餐管理条例,学校理应不断完善学校外供餐管理方案,并布置专职人员承担学校外配餐管理方面。

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学校食堂不得对外承包四川开展校外配餐专项治理

除此之外,《通知》中规定,学校向供餐单位网上订餐的,师生员工伙食费推行单独清算,不可在学员伙食费中税前列支。学校不可参加配餐公司年底分红、索要采购回扣、谋私利等。学校应根据校园内公示栏、校园网站、微信公众号等媒体,向学生们和家长发布供餐单位名字、菜谱、主副食餐量、收费标准、监管举报电话等信息内容,接纳老师学生父母及各界人士监管。要机构老师学生及父母代表,对供餐单位开展实地调查和满意度测评,并创建激励制度。

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